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吃什么补硒最快最好 [复制链接]

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吃什么补硒好?


  一、蛋类


  几乎所有的蛋类食物含硒量都很高,它们的含硒量是其他食物不能比的,每克鸡蛋含硒高达23.3微克,每克鸭蛋含硒30.7微克,每克鹅蛋含硒33.6微克,它们在日常生活中随处可见,蛋类食物无疑是补硒的绝佳来源。


  蛋*中含有大量的胆固醇,胆固醇高的朋友用蛋类补硒时,尽量少吃蛋*,以防止血栓的形成。


  二、猪肉


  因为过于常见,猪肉的营养价值往往被人们忽视,其实,猪肉不仅营养丰富,还是补硒的很好选择,研究发现,每克猪肉含10.6微克的硒元素,在所有肉类食物中,猪肉的含硒量是比较高的,而且猪肉又特别容易买得到,当然是补硒的不错选择。


  但是这里小编要提醒大家,猪肉中有种不饱和酸是不容易被吸收的,消化不好的朋友以及想减肥的朋友不宜多吃。补硒还有哪些方法呢?我们一起往下看。


  三、大蒜


  大蒜既是营养丰富的蔬菜,又是备受人们喜爱的调味品,含硒的食物有哪些?大蒜中不但含有丰富的硒,而且大蒜具有强氧化性,经常吃能有效清除体内活性低的自由基,在补硒增强免疫力的同时,达到抗氧化、延缓衰老的作用,此外,大蒜还是防癌抗癌高手,常吃大蒜可有效防治癌症。


  需要注意的是,并非含硒高的食物都适合补硒,就拿大蒜来说,肝炎患者就不宜吃,大蒜可抑制肠道消化液的分泌,加重肝炎病人的恶心等症状,不利治疗。所以,不同人群补硒要选对食物,直接有效的补硒途径是服用安全、易吸收的补硒制剂,比如含麦芽硒的体恒健牌硒维康。


  四、海产品


  大部分的海产品中都含有丰富的硒,此外,牡蛎、河蟹、虾米、大侠、小虾、鲍鱼等海产品中还含有极其丰富的蛋白质、矿物质、微量元素及维生素,在满足补硒的同时,可为人体提供日常所需的其他营养物质。当然了,海产品中还含铅、砷、汞等重金属,经常食用容易导致重金属中*,不宜过量食用。

 缺硒是一种非常常见的体内微量元素的缺乏,很多人都
  缺少硒会怎么样?


  一、免疫力低下


  硒元素是强效免疫调节剂,人体缺硒直接导致免疫力低下,容易受细菌及病原体的入侵感染,而且生病周期比较长,病情容易反复发作。适当补硒可以提高人体的抗病能力,缩短恢复周期,促进病体康复。


  二、易患癌症


  硒被科学家称为人体微量元素中的“防癌之王”,它具有很强的抗癌作用,人体缺硒将增加患癌的风险,现代医学常让癌症患者服用麦芽硒等快速补硒,以提高免疫力和抗癌能力,减轻癌症疼痛及放化疗的*副作用,达到辅助抗癌的目的。


  三、过早衰老


  硒具有强氧化性,人体缺硒可致抗氧化水平降低,体内有害自由基无法及时清除出体外,造成细胞过早衰老,缺硒的人往往出现未老先衰的情况。


  四、诱发肝病、肝癌


  硒是重要的“护肝因子”,它的强氧化性可增强肝脏免疫力,全面提高肝脏的排*和抗*能力,及时清除体内有害自由基,防止肝纤维化。调查数据显示,肝癌高发区的居民血液中硒含量普遍低下,补硒是目前辅助治疗肝病的主流方法。


  五、白内障


  硒可保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白内障的作用,机体缺硒患白内障的风险增高。


  硒的缺乏对身体有着很大的影响,接下来小编给大家介绍一下缺少硒都有哪些症状,一起看一下吧。


  缺少硒有什么症状?


  在我国因硒缺少引起的地方病波及东北到西南的十多个省和自治区。已发现的克山病和大骨节病与缺少硒有密切关系。克山病多发生在生长发育的儿童期,以2—6岁为多见,同时也见于育龄期妇女。主要侵犯心脏,出现心律失常、心动过速或过缓及心脏扩大,后导致心功能衰竭,心源性休克。大骨节病主要病变是骨端的软骨细胞变性坏死,肌肉萎缩,影响骨骼生长发育,发病也以青少年为多。在土壤中低硒的地区,还发现一种医学上称为“肌肉综合症”的病人,表现为肌肉疼痛,行走乏力。此外,常见的还有癌症、心血管疾病、肝病、白内障、生育能力下降、前列腺癌等17种疾病和缺硒有关。


  结语:生活中,多吃一些蛋类、海产品以及大蒜,都是补硒的一种方法。当身体出现免疫力低下以及皮肤氧化过早的现象,就要思考一些是否该补硒了。若是体内长期缺少硒的话,很容易诱发肝脏问题以及易患癌症。

01

何时发现硒是人体必需的微量元素?

年联合国卫生组织宣布硒是动物生命中必需的微量元素;年中国营养学会将硒列为15种人体必需的微量元素,年卫生部将硒列为食品营养强化剂;年美国食品药品管理局(FDA)批准一项重大决议:认可硒为抑癌剂。

目前硒已成为全世界抗癌保肝、解*、抗衰老的营养元素。

02

硒的十大功效是什么?

(1)抗氧化、抗衰老(生命之光)

(2)保护、修复、活化细胞,有助于提高机体免疫力(生命之光)

(3)解*、排*、抗辐射(天然解*剂)

(4)有助于抑制肿瘤(抗癌之王)

(5)保护心脑血管(心脏的保护神)

(6)保护肝脏(肝病的天敌)

(7)帮助恢复胰岛功能(微量元素中的胰岛素)

(8)改善视力(明亮的使者)

(9)提升生殖系统功能(生命的天使)

(10)在防治风湿骨痛、呼吸、胃肠道疾病等方面发挥着重要的生物学功效。

03

中国人缺硒的原因是什么?

缺硒的主要原因有五种:

(1)环境缺硒。我国有72%的国土硒含量低于平均水平,其中30%为严重缺硒地区,长期生活在严重缺硒地区的人易患克山病等地方病。

(2)环境污染。农药、化肥、冶炼、印染导致的有害残留物会拮抗硒的吸收,造成缺硒。

(3)主食过于精细,粗粮太少。饮食结构不合理硒摄入不足导致营养性缺硒。

(4)烟酒不节制。烟草中有害重金属镉及致癌有机化合物均能拮抗硒的吸收;酗酒伤肝,致使肝脏中硒元素过多代谢而缺硒。

(5)中老年人吸收机能下降,硒摄入不足而缺硒。

04

哪些人群需要补硒?

只要你不是长期生活在富硒地区,无论你的身体健康与否都应当适量补硒,尤其是以下人群,更应科学补硒:

心血管病人;肿瘤患者;糖尿病患者;慢性肝病患者;胃肠道疾病患者;哮喘等呼吸道疾病患者;视力减退、青光眼、白内障等眼病患者;生殖系统疾病患者及不孕不育者;从事有*有害工作者;亚健康人群;渴望长寿的中老年人等。

05

人体中硒的来源和日需量是多少?

中国营养学会推荐正常成年人每天的硒摄入量为50-微克。长期低于50微克容易患克山病等地方病,以及肿瘤、肝病、心脑血管疾病等。人们可以从日常的食物中获取硒,但不能达到中国营养学会规定的日常最低需求量50微克,所以需额外补充硒制剂。

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